Receta para ensalada de espinacas con pollo

Chef2012/05/05Dietas, Ensaladas

La vida saludable es algo que debemos siempre estar al pendiente por los recientes tiempos de ajetreos nos tenemos que cuidar y comer sanamente donde ahora les vamos a presentar una receta de cocina para preparar una rica ensalada de espinacas con pollo.

espinacas con pollo

Ingredientes:

  • 2 manojos de espinacas
  • 1/2 pechuga de pollo ya cocinada
  • 5 jitomates
  • 1 taza de elote previamente cocido
  • 1/2 taza de elote cocido
  • 1/2 taza de piñones
  • Aceite de oliva
  • Aguacate
  • Hojas de albahaca
  • Limon
  • Agua

Modo de preparación:

Primero debemos lavar todos los ingredientes perfectamente donde cortaremos las espinacas en tiras uniformes donde también el jitomate lo cortaremos por la mitad.

En un recipiente se colocaran las espinacas, jitomate y elote para después agregar aguacate, queso y el pollo desmenuzado.

En un sartén debemos tostar los piñones para agregarlos ya dorados a la ensalada donde darán un sabor único a esta ensalada.

Agregar aceite de oliva para mezclar todo perfectamente al igual que la albahaca.

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Receta para bebida de frutas al jengibre

Chef2012/05/05Bebidas

Las bebidas de frutas son algo que no deben de faltar en reuniones o cuando estas en casa y quieres preparar alguna de las recetas para bebida de frutas donde ahora te vamos a presentar una bebida un tanto refrescante.

Smoothie pina

Ingredientes:

  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 1/4 taza de jugo de piña
  • 1 Platano
  • Jengibre rallado
  • Yogurt natural

Modo de preparacion:

Primero debemos colocar todos los ingredientes en la licuadora donde se deben licuar hasta el punto de tener una mezcla perfecta donde agregaremos azúcar al gusto.

Debemos tener una mezcla muy bien cremosa al estilo de Smoothie y si queremos agregar los hielos a la licuadora o después de tener la mezcla.

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Receta para nuggets de pollo

Chef2012/05/04Cocina internacional, Recetas fáciles

Estar en casa siempre amerita a que tengas algunas actividad para distraerte como podrían ser las manualidades o como lo hablamos aquí la cocina en la cual ahora te vamos a presentar una receta que a muchos pequeños les gustan son como preparar los nuggets de pollo.

Nuggets de pollo

Ingredientes:

  • 1/2 kg de pechuga de pollo previamente deshuesada
  • 6 cucharadas de migajas de pan con especies
  • 2 cucharadas de queso parmesano
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de panko
  • Pimienta y sal al gusto

Modo de preparacion:

  1. Primero debemos colocar a cite en un recipiente donde después con las migajas de pan pando y el queso parmesano en otro recipiente.
  2. Debemos salpicarlo con dicha mezcla para sumergirlos en aceite
  3. Para después en un sartén con aceite debemos colocarlos con aceite previamente calentado donde estos freirán durante 10 minutos dando vuelta cada 5 minutos

Al momento de servir podemos acompañarlos con un espagueti o alguna verdura.

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Receta para preparar Yuca para enfermos de ulcera

Chef2012/04/25Cocina internacional, Recetas fáciles

Cuando se tiene una enfermedad siempre hay que tener cuidado en lo que comemos sobre todo cuando se tiene una úlcera péptica por eso mismo siempre hay que tener en cuenta los alimentos que podemos consumir para así llevar nuestra enfermedad con mas calma y que no se vea afectada por ningún motivo por eso mismo la siguiente receta de cocina para este tipo de enfermedad.

Yuca

Ingredientes:

  • 2 tazas de agua fría
  • 3 dientes de ajo ya previamente picados
  • Sal
  • 1/2 cucharada de comino molido
  • 1 libra de yuca picada
  • 1/3 taza de jugo de limon
  • 1/3 naranja agria ya pelada
  • 2 cucharadas de perejil
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva extra virgen

Modo de preparacion:

  1. Debemos agregar el agua en una olla grande
  2. Agregar poco de sal dejando que hierva a temperatura alta
  3. Cortar los trozos de yuca grande por la mitad o cuartos
  4. Cocinar duramente 10 minutos
  5. Agregar 1 taza de agua fría
  6. Dejar que nuevamente hierva cocinando por 5 minutos
  7. Agregar la ultima taza de agua fría y dejar hervir por otros 5 minutos
  8. Escurrir la yuca lo sufiente donde con un tenedor vamos a quitar la fibra que tenga
  9. Colocar en un plato grande encima de unos aros de cebolla
  10. Calentar el aceite a fuego medio en una cacerola
  11. Agregar ajo, comino y dejar freir duramente  1 minuto
  12. Agregar el jugo de limon, naranja agria y la pimienta
  13. Subir el fuego para que hierva durante 2 minutos
  14. Mezclar bien todo con sal
  15. Agregar esta mezcla o salsa sobre la yuca para así consumir

Esta receta de cocina es muy buena para enfermos de ulcera sobre todo que ayuda a llevar su enfermedad por un buen paso.

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Receta para galletas de almendras

Chef2012/04/15Postres

Siempre preparar algunas recetas de cocina son muy divertidas sobre todo que pueden ser como uno de los videos chistosos por lo que ahora les vamos a presentar como hacer unas ricas galletas de almendras donde te divertirás e incluso podrás grabar algún video como las prepararas para que sea de los videos graciosos que circulan en la red.

Galletas cerezas

Ingredientes:

  • 900 gr de almendras ya molidas
  • 100gr de almendras molidas sin piel
  • 800gr de azucar
  • 200gr de miel
  • 1 clara de huevo
  • 30 cerezas para decorar

Modo de preparación:

  1. Debemos primero batir las almendras, azúcar y la miel para tener una mezcla firme para después agregar la clara de huevo
  2. Mezclar con una cuchara perfectamente
  3. En una bandeja para hornear debemos cubrirla con papel para hornear
  4. Calentar el horno previamente
  5. Hacer perfectamente las galletas bien redondas
  6. Cocinar por un tiempo para que después decorar con las cerezas

Esta receta de cocina es muy conocida sobre todo que los peques de tu casa los disfrutaran a lo grande.

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