No hay nada más sano que una ensalada fresca, ya sea para comer como plato principal, como entrada, o como acompañamiento para las carnes u otros alimentos. El principal ingrediente es el apio, que es diurético, por lo que ayuda a perder líquido, eliminar toxinas y perder peso. Si estás consumiendo una dieta liviana en calorías, esta es la receta ideal.
Ingredientes:
- Apio
- Dos manzanas
- 100 gramos de nueces
- Un yogurt natural sin sabor
- Jugo de limón
- Sal
Preparación
Lo primero es pelar el apio, picarlo en trocitos y ponerlos en una ensaladera. Picar las dos manzanas también en trocitos sin quitarles la cáscara y mezclarlas con el apio. Agregar las nueces picadas, el limón y la sal a gusto. Finalmente verter el yogurt y revolver para integrar todos los ingredientes.
