Receta para ensalada con lentejas

Chef2012/10/05Ensaladas

Las recetas de cocina son muchas sobre todo cuando quieres preparar una rica ensalada por eso mismo les vamos a dejar la receta de como preparar una ensalada con lentejas.

Ensalada con lentejas

Ingredientes:

  • 2 latas de lentejas previamente cocidas
  • 200gr de lechuga
  • 2 tomates
  • Aceitunas negras
  • 3 rodajas de piña
  • 3 palitos de cangrejo
  • Pimiento rojo
  • Rodajas de zanahoria

Modo de preparacion:

Primero debemos lavar las lentejas para poder así tenerlas limpias para colocarlas en un recipiente junto con los demás ingredientes y para darle un mejor podemos verter poquito aceite de oliva y mezclando para darle un toque aun mas rico a esta receta de ensalada.

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Receta para Margarita de Tamarindo

Chef2012/10/03Bebidas

Las recetas de bebidas es algo que no deben faltar en todos los eventos por eso mismo si quieres disgustar de una buena bebida te vamos a dejar la receta de como preparar una Margarita de Tamarindo con un sabor único y a la vez muy acido.

Margarita de Tamarindo

Ingredientes:

  • 1 oz de Controy
  • 4.5 oz de jarabe de tamarindo
  • 2 oz de tequila
  • 1 oz de jugo de limón
  • 5gr de sal
  • 5gr de chile piqin
  • 1 rebanada de limón
  • Hielo

Modo de preparación:

Primero debemos escarchar una copa con sal y chile piqin para después empezar a licuar el hielo con el controy, jarabe de tamarindo, tequila y el jugo de limón para así servirlo en la copa donde después vamos adornar con una rebanada de limón.

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Receta para manzanas de halloween

Chef2012/10/02Postres

Ya se acerca halloween donde ahora les vamos a mostrar unas par de recetas para halloween donde ahora será como hacer unas manzanas para halloween como si parecieran que están podridas pero es especial cuando quieras hacer una fiesta de noche de brujas.

Manzanas para halloween

Ingredientes:

  • Manzanas
  • Gomitas de azúcar en forma de gusanos
  • Relleno crema de cacahuate o algo dulce

Modo de preparación:

Primero debemos partir las manzanas por la mitad para quitarles el corazón donde vamos a colocar el relleno ya sea que coloquemos crema de cacahuate o algo mas dulce o también chamoy para darle una mejor impresión. Después haremos orificio donde van a entrar los gusanos de gomitas.

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Receta para alitas de pollo con salsa búfalo

Chef2012/10/01Cocina internacional

El pollo es una de los ingredientes preferidos cuando vamos a hacer una de las recetas de cocina para impresionar a todo mundo por eso mismo te dejamos la siguiente receta para preparar alitas de pollo en salsa búfalo.

Alitas de pollo con salsa bufalo

Ingredientes:

  • 1/4 de salsa picante búfalo
  • 1/4 de cucharada de sal
  • 1/4 de mantequilla
  • 1/4 de cucharada de pimienta
  • 1/4 de cucharada de pimentón
  • 10 alitas de pollo
  • Ajo en polvo
  • Pimienta negra
  • Aceite

Modo de preparación:

Primero debemos mezclar la harina, pimentón, pimienta Cayena y la sal para dejar una mezcla muy perfecta y vamos espolvorear por las alitas de pollo para dejarlas cubiertas y refrigeramos por al menos una hora.

Debemos colocar algo de salsa que vamos a mezclar con la mantequilla, salsa picante, pimienta y el ajo para ponerlo a fuego lento en un sartén una vez lista la mezcla nos a sacar las alitas del refrigerador para ponerlas sobre el aceite caliente en el sartén y vamos a freirlos perfectamente y una vez terminado solamente queda bañar las alitas con la salsa búfalo.

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Receta para borrachitos a la mexicana

Chef2012/09/28Cocina mexicana

Aun falta tiempo para la Navidad pero ya te debes ir preparando principalmente con los regalos ya que los gastos se vienen encima done ahora vamos ver algo para preparar en dichas fechas aunque ya muchas de las cosas de navidad es mejor en lo que son cestas navideñas pero ahora les vamos a presentar una receta de cocina muy a la mexicana al preparar borrachitos a la mexicana.

Borrachitos a la mexicana

Ingredientes:

  • 1 paquete de marquesote
  • 1/4 de harina
  • 1/4 de azúcar
  • 10 huevos
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1 cuch de vainilla o ralladura de limón
  • 1/3 de taza de agua

Para prepara el jarabe:

  • 2 tazas de azúcar
  • 1 lt de agua
  • 1 taza de vino de jerez
  • Papel rojo para bizcochos

Modo de preparación:

Primero debemos hacer el marquesote donde debemos poner en un bol los huevos agregando la vainilla y batir hasta licuar en punto nieve para agregar azúcar y la harina poco a poco al mismo tiempo agua.

Engrasar el molde donde vamos a meter a cocer a una temperatura de 350 grados F hasta que este bien dorado y dejar enfriar.

Para Borrachitos

Primero debemos poner el pan de marquesote frío para rebanar en cuadritos donde vamos a empezar a hervir el vino de jerez y azúcar hasta que se haga almíbar para después retiraras de la estufa donde vamos a remojar los trozos de pan hasta que estén bien mojados y colocar el papel rojo encima de cada pan para poder así servirlos.

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