Como preparar filete empanizado
Las comidas del mar son sensacionales ya que son de las recetas fáciles aunque a veces son algo laboriosas como la siguiente que les vamos a mostrar para hacer una buen filete empanizado de forma sencilla.
Ingredientes:
- Filete de pez espada
- Pimienta
- Sal
- Perejil
- Ajos
- Limón
- Huevos
- Harina
- Pan molido
Modo de preparación:
- Se debe prepara primero el adobo con la mezcla que son perejil, ajos y limón
- Poner a remojar los filetes desde un día antes
- Después pasar el filete por la harina
- Después por el huevo batido
- Por último se cubre con el pan molido
- Freír en sartén con aceite previamente calentado
- Colocar en unas servilletas absorbentes
- Servir con lo que se quiera ya sea verduras o arroz
Esta receta de mar es muy buena ya que es muy rica en proteínas gracias a los beneficios que nos tiene la comida del mar.